Tarte aux pommes
Ingrédients :
Pour la pâte brisée sucrée, voir le message précédent
Pour la garniture
Un petit pot de compte de pomme-banane, pomme-vanille ou pomme-tout court (selon préférence)
4 ou 5 pommes
Cannelle
Sucre
Préparation :
Étaler la pâte de sorte qu'elle forme un disque, reboucher éventuellement les trous qui se sont faits lors de l'étalage. Mettre la pâte dans un plat, il est préférable de mettre du papier sulfurisé ou de beurrer le plat avant.
Étaler la farine au fond, sur la pâte, en fine couche.
Éplucher les pommes puis les couper en lamelles (partir d'un quart de pomme puis couper ce quart en lamelles etc). Il est aussi possible d'utiliser un épluche-pommes, qui non seulement épluche les pommes mais les coupe aussi en morceaux (et oui, c'est une pub !!!! :-)).
Disposer les pommes sur la pâte, sucrer et mettre de la cannelle.
Mettre la tarte aux pommes au four, thermostat 7, pendant environ 30 min.
Sortir la tarte, la servir tiède.
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)